Особенности дизайна ресторанов по рекомендации Инвестремстрой

На сайте компании ООО «ИнвестРемСтрой» на днях была опубликована статья об особенностях дизайна для ресторанов и кафе, а также об особенности выбора исполнителя данных услуг.

По словам автора статьи, в первую очередь следует доверять оформление ресторана и работы над воплощением всех идей в жизнь только профессиональной команде специалистов. Ведь любой, даже самый креативный или успешный дизайн-проект или идея может превратиться в заурядный интерьер, если его плохо выполнить. Автор призывает не забывать владельцев или организаторов ресторанов о том, что средний российский потребитель предпочитает отдыхать в ресторанах и желает проводить свой отдых в комфортный условиях.

Правда здесь есть некоторые особенности, которые следует учитывать. К одной из таких особенностей относится тот факт, что дизайн интерьера воспринимается человеком в основном эмоционально и психологически. Среди посетителей ресторанов маленький процент тех, кто является профессионалом в этой области. Поэтому при помощи дизайна интерьера можно заставить посетителя, даже по неведомым ему законам, долго находиться в ресторане или наоборот быстро пообедать и убежать по делам. Конечно же это обусловлено в первую очередь, главной политикой заведения. В соответствии с ней уже будет выстраиваться и дизайн-проект заведения и подбор аксессуаров и стиль, в котором будет звучать музыка и костюмы официантов, и многие другие элементы.

Особенности нашего российского посетителя ресторана сильно отличаются от западного видения. И как отметил с своем интервью один европейский ресторатор, западный потребитель обращает в первую очередь внимание на кухню ресторана, во вторую на обслуживание, в третью, на месторасположение и только в четвертую на дизайн ресторана. Российский же потребитель оценивает заведение с точностью до наоборот. Эту особенность следует учитывать обязательно при выборе концепции ресторана и при осуществлении проекта.

Компания ООО «ИнвестРемСтрой» осуществляет разработку дизайн-проектов для ресторанов и кафе, выполняет все строительные и ремонтные работы, которые также могут включать в себя поставку материалов и аксессуаров для выбранной концепции.

www.rs-exclusive.ru

• Учебный центр «Перспектива - XXI век» становится Школой дизайна «Перспектива»!
• Zepter International объявляет имена победителей международного конкурса дизайна Artzept 2014
• Традиции финского дизайна в коллекциях VitrA