Предлагаем линии по разделке свиных туш и говяжьих четвертей с учетом раздела по элементам, а также обвалки и квалификации мяса по мелким частям. Предложение охватывает места параллельные (разделка точечная) или перпендикулярные относительно ленты к вырезки.
Комплектуем линии столами с применением дискового ножа без зубов (гарантия разделки мяса без убытков), пилами, инструментом и инвентарем.
Предлагаемые линии для разделки имеют индивидуальный характер в зависимости от специализации и величины завода. В состав предложения входит проектирование технологической системы в существующих, а также на новопостроенных объектах.